Lodowki

Dobór lodówki - na co zwrócić uwagę

Wyposażenie lodówki

Każda lodówka wyposażona jest w odpowiednie przedziały, komory, szufladki czy też półki, które służa do przechowywania różnych produktów spożywczych. Ilość owych przedziałów i szufladek, oraz to w jaki sposób są one rozmieszczone, w dużym stopniu wpływają na ilość produktów jaką można będzie w lodówce przechowywać oraz na łatwość i swobodę w jej obsłudze. podczas doboru lodówki warto zastanowić się nad materiałem z jakiego wykonane będą półki. Jeżeli wykonane będą one z drutu (rozwiązanie, z którego coraz rzadziej korzystają producenci lodówek) wówczas z praktycznego punktu widzenia utrzymanie ich w czystości (w przypadku np. wylania produktu) może pozostawiać wiele do życzenia. O wiele lepszym (jakkolwiek nieco droższym) jak również praktyczniejszym rozwiązaniem są półki o konstrukcji jednolitej, wykonane z tworzyw sztucznych
typu plastik lub też ze szkła hartowanego. Lodówki wyposażone w półki tego typu są łatwiejsze w czyszczeniu i o wiele bardziej stabilne, a układane na nich produkty mniej podatne na osunięcie lub też rozbicie. Obecnie, większość lodówek na rynku posiada możliwość regulacji w/w półek co pozwala użytkownikowi na dopasowanie wymogów lodówki do własnych potrzeb. Ostatnimi czasy coraz większą popularnością cieszą się lodówki z tzw. wkładkami antypoślizgowymi, które służą do zabezpieczenia znajdujących się w nich produktów (butelki, słoiki) przed przemieszczaniem się.


Pojemność lodówki

Podczas dobierania pojemności lodówki, jednym z głównych czynników jakie należy wziąć pod uwagę to jaka będzie planowana ilość produktów, które mamy zamiar przechowywać w chłodziarce i zamrażarce. Jeżeli przykładowo domownicy planują czesto korzystać z produktów mrożonych (np. mrożone warzywa, mrożone mięso, itp.), wówczas zalecany jest zakup lodówki z większą niż za zwyczaj pojemnością zamrażarki, lub też osobnej zamrażarki. W pzypadku korzystania z produktów zarówno nadającyh się do chłodzenia jak i mrożenia, najlepszą opcją jest chłodziarko-zamrażarka o standardowym rozmiarze. Przy wyborze lodówki dane dotyczące wymiarów jak i i pojemności znaleźć można w instrukcji obsługi, dołączonej do każdego urządzenia.


Ekonomia pracy lodówki

Każda lodówka podczas swojej pracy zużywa (bezustannie) duże pokłady energii elektrycznej. Dlatego też, podczas doboru lodówki warto zastanowić się nad zakupem takiej, która pobierać będzie najbardziej optymalną ilość prądu. Informacje na ten temat znaleźć można pod kategorią klasy energetycznej określonej lodówki. Wedle norm Unii Europejskiej (nr 94/2/E) urządzenia określane jako energooszczędne usystematyzowane są według tzw. klas energetycznych. Klasy te oznaczone są literami alfabetu, i tak na przykład litera "A" oznaczać będzie lodówkę o wysokiej efektywności pracy, z kolei litera "G" będzie oznaczeniem lodówki mało oszczędnej (niska efektywność). Najbardziej energooszczędne lodówki określane są symbolem A++ i A+.


Parametry pracy zamrażalnika

Podczas doboru odpowiedniej lodówki i w zalezności od indywidualnych potrzeb, ważne jest aby zwrócić uwagę na parametry pracy zamrażalnika. W skład tych parametrów wchodzą: zdolność zamrażania, temperatura mrożenia oraz zdolność lodówki do przechowywania produktów.

Zdolność zamrażania (znana również pod nazwą "wydajności") odpowiada ilości produktów w kilogramach, jaką zamrażarka jest w stanie zamrozić w ciągu 24 godzin.

Temperaturą mrożenia określa zdolność zamrażarki do mrożenia znajdujących się w niej produktów oraz wpływa na czas magazynowania zamrożonych w niej produktów. Komorę mrożenia (zgodnie z dyrektywą przyjęta przez Unię Europejską nr. 96/57/EC) określa się przy pomocy gwiazdek, które odpowiadają następującym stopniom zamrażania:

jedna gwiazdka * - wskazuje na temperaturę komory zamrażającej nieco poniżej -6°C. Taka temperatura pozwala na zamrażanie kostek lodu, głebokie mrożenie i tymczasowe przechowywanie mrożonych produktów.

dwie gwiazdki ** - wskazują na temperaturę komory zamrażającej poniżej -12°C. Oprócz możliwości mrożenia kostek lodu i magazynowania mrożonych produktów, istnieje opcja głębokiego mrożenia do około tygodnia.

trzy gwiazdki *** - wskazują na temperaturę komory zamrażającej nieco poniżej -18°C. Taka temperatura daje możliwość mrożenia kostek lodu i magazynowania mrożonych produktów, jak również daje opcję głębokiego mrożenia do około 12 miesięcy.

cztery gwiazdki **** - wskazują na temperaturę komory zamrażającej poniżej -24°C. Oprócz możliwości mrożenia kostek lodu i magazynowania mrożonych produktów, istnieje opcja głębokiego mrożenia do ponad 12 miesięcy.

Zdolność przechowywania poduktów określa czas, podczas którego zamrażarka jest w stanie podtrzymać niską temperaturę, w przypadku gdy zamrażarka ulegnie uszkodzeniu badź też gdy nastąpi odcięcie od niej zasilania elektrycznego.